|
|
Салат с креветками и авокадо
Ингридиенты:
- 1 авокадо
- 3 средних помидора
- 1 зубчик чеснока
- 500 г креветок
- соль по вкусу
- 2 столовых ложки кетчупа
Споcоб приготовления:
Креветки отварить и очистить, вынуть внутренности либо просто отварить(если они уже очищены).Дать остыть. Авокадо разрезать вдоль на 2 части, после вынуть кость. Затем очень аккуратно вынуть мякоть так, чтобы кожица осталась неповрежденной. Порезать мякоть мелкими кусочками. Смешать креветки и авокадо. С помидор нужно снять кожицу, для этого удобно их ошпарить кипятком. Томаты мелко порезать и положить отдельно, посыпать немного солью и оставить на 5-7-минут, выделившийся сок слить. Дольку чеснока раздавить с помощью чеснокодавки или потереть на мелкой терке. Все продукты соединить. Заправить салат смесью кетчупа и майонеза, перемешать и выложить в кожицу авокадо.
Приятного аппетита!
|
|
